Vaakumpakendamismasinate põhieesmärk on isoleerida hapnik tolmuimemise ja sulgemise teel, pikendades seeläbi tõhusalt erinevate esemete säilivusaega. Need on eriti osavad toidu oksüdeerumise ärahoidmisel, mikroobide kasvu pärssimisel, samuti niiskuskaitse, survekaitse ja purunemise vältimisel, säilitades esemete esialgse värvi, aroomi, maitse ja kuju.
Peamised rakendusalad
Toidu säilitamine: kasutatakse laialdaselt liha, hapukurgi, pähklite, tee, veesaaduste jms jaoks, et vältida oksüdatsiooni ja hallituse kasvu.
Tööstus ja elektroonika: kaitseb täppisinstrumente, elektroonikakomponente, metallosi jne niiskuse ja oksüdatsiooni eest.
Eritarbed: näiteks ravimid, keemilised toorained, sõjalised tarvikud jne, mis vajavad niiskus- ja oksüdatsioonikindlat-hoidmist.
Tehnilised omadused
Hapniku de{0}}oksüdatsiooni säilitamine: pärsib tolmuimemise kaudu mikroobide aktiivsust.
Kaitse purunemise eest: mõned mudelid kasutavad kergesti purunevate esemete kaitsmiseks{0}}gaasiga (nt lämmastikuga) täidetud pakendeid.
Multifunktsionaalsus: sobib erineval kujul, sh tahked ained, vedelikud ja pulbrid.